Китайский суп из говядины с лапшой
Описание
Наваристое первое блюдо. Рецепт приготовления китайского супа с лапшой и говядиной Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты
- 2
Шаг 2
Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Затем отставьте в сторону. Тем временем в большой кастрюле смешайте бульон, соевый соус и свежий тёртый имбирь. Доведите до лёгкого кипения.
- 3
Шаг 3
Порежьте капусту (белую и зелёную части), лук и грибы.
- 4
Шаг 4
Обжарьте половину лука и грибы на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте их в бульон.
- 5
Шаг 5
Затем обжарьте китайскую капусту. 1-2 минуты.
- 6
Шаг 6
Закиньте капусту в бульон и помешайте.
- 7
Шаг 7
Очень тонко порежьте стейк и добавьте в бульон, готовьте на среднем огне примерно 2 минуты.
- 8
Шаг 8
Снимите с огня, добавьте порезанный лук, базилик. Приправить солью и перцем по вкусу. Поделите лапшу на порции и залейте готовым супом..