Кето-солянка
Описание
Любая солянка и в том числе кето — это необыкновенно сытное, наваристое и вкусное блюдо. Готовится суп просто и быстро. Вы можете варить солянку на любом мясном бульоне, воде или рыбном бульоне, если солянка рыбная. В данном случае берите любой набор колбас по вкусу. Солите суп с учетом того, что колбаса уже достаточно соленая Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кето-солянки.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Соленый огурец мелко нарежьте или натрите на терке. Выложите лук и огурец в сковороду. Налейте подсолнечное рафинированное масло и добавьте томатную пасту. Налейте 100 мл. куриного бульона. Накройте сковороду крышкой и тушите все эти ингредиенты 10-15 минут.
- 3
Шаг 3
Мелко нарежьте сосиски, ветчину и сервелат.
- 4
Шаг 4
Налейте в кастрюлю куриный бульон и выложите нарезанные колбасные изделия.
- 5
Шаг 5
Добавьте лук с соленым огурцом и томатной пастой.
- 6
Шаг 6
Выложите лавровый лист.
- 7
Шаг 7
Кето-солянку посолите и поперчите по вкусу. Варите 10-15 минут. После добавьте маслины без косточки.
- 8
Шаг 8
Ароматная, вкусная и сытная кето-солянка готова.
- 9
Шаг 9
При подаче к столу добавьте в тарелку ломтик лимона и сметану.