Картошка по-корейски
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Перед вами рецепт , который подскажет, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель очистите, вымойте и нарежьте тоненькими брусочками. Если есть специальная шинковка, то лучше воспользуйтесь ею.
- 2
Шаг 2
2. Промойте нашинкованные овощи в нескольких водах. Возьмите кастрюлю, налейте в нее холодной воды и доведите до кипения. После того, как она закипит, засыпьте подготовленный картофель. Подождите, пока вода опять закипит, и проварите овощи 1 минуту. Сбросьте продукты на дуршлаг и снова промойте.
- 3
Шаг 3
3. Насыпьте на картофель красный и черный перец и мускатный орех. Овощи и специи смешайте и выложите горкой.
- 4
Шаг 4
4. В кастрюле вскипятите растительное масло. Оно нам понадобится для заправки картофеля.
- 5
Шаг 5
5. Чеснок выдавите через чеснокодавку, сложите на горку картофеля и сверху на него вылейте масло. Добавьте соевый соус и перемешайте. Поставьте картофель по-корейски на полчаса в холодильник, а затем подавайте.