Картофельный суп в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовления данного супа в мультиварке существенно сэкономит ваше время. На финальном этапе вы можете добавить смесь из молока и муки, а затем растолочь картофель, получив при этом суп-пюре. А можете обойтись без этого, приготовив классический картофельный суп с овощами. Решение за вами. Суп подавать, присыпав зеленью или натертым сыром. Блюдо, по сути, вегетарианское,так что придется по вкусу тем, кто не употребляет мяса. Удачи в приготовлении картофельного супа в мультиварке Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим овощи. Сельдерей промыть и нарезать. Морковь натираем на терке. Лук и чеснок мелко режем.
- 2
Шаг 2
Овощи выкладываем на дно мультиварки. Сверху кладем порезанный крупными кубиками картофель. Заливаем все куриным бульоном. Специи по вкусу.
- 3
Шаг 3
Готовить лучше всего в режиме "выпечка" 30-40 минут. Готовность картофеля контролируем.
- 4
Шаг 4
Картофель почти готов. Смешайте в отдельной емкости молоко и муку. Полученную смесь вливаем в мультиварку. Готовим еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
Через 10 минут наш суп готов. Осталось растолочь картошку в мультиварке. Соль, перец по вкусу.