Картофельный суп в хлебе
Описание
Идеально для обеда. Такой интересный рецепт приготовления картофельного супа в хлебе я прочитала где-то в журнале. И столько раз после этого не делала, меняя какие-то продукты на другие - получалось вкусно! Так что настоятельно рекомендую узнать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Морковь и лук измельчаем и обжарим на растительном масле. Картошку режем кубиком и отвариваем в подсоленной воде. Ветчину режем кубиком.
- 3
Шаг 3
3. В кастрюле кипятим стакан воды и растворяем в ней сыр и сливки. Засыпаем остальные ингредиенты, солим и перчим по вкусу и еще раз доводим до кипения.
- 4
Шаг 4
4. Из хлеба вырезаем серединку, чтоб получились тарелочки. Лучше брать круглые булочки среднего размера. Запекаем тарелочки 10 минут в духовке.
- 5
Шаг 5
5. Разливаем суп по тарелкам и подаем с тертым сыром!