Картофельный суп
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала помойте и почистите картошку. Затем нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыло слой картофеля.
- 2
Шаг 2
Затем отчистите от кожуры лук и нарежьте его (как на картинке), положите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Теперь довидите до кипения и так варите 15 минут, затем уберите с плиты и слейте воду из кастрюли.
- 4
Шаг 4
Положите в блендер - только что свареный картофель и лук, 3 ст. ложки масла и соль. Начинайте измелчать, затем медленно вливайте первую чашку молока, затем, дав пермешаться, так же медленно вливайте и оставшиеся чашки молока.
- 5
Шаг 5
После того, как все ингредиенты перемешаны вместе, переместите суп обратно в кастрюлю, чтобы нагреть его. Нагревайте на медленном огне, чтобы избежать кипения.
- 6
Шаг 6
Поджарьте (или подогрейте в микроволновой печи) бекон и уркасьте им тарелку.