Картофельный салат с яйцом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Кроме основных ингредиентов, в салат можно добавить консервированный горошек с морковью, кукурузу, сельдерей. Пикантная заправка на основе майонеза классно дополняет вкус овощей. Такое блюдо хорошо само себе, на обед, ужин или перекус. Давайте же я научу вас готовить картофельный салат с яйцом :) Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, подсолите и варите на среднем огне до мягкости.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно сварите вкрутую яйца.
- 3
Шаг 3
3. Измельчите стебель сельдерея и огурчики.
- 4
Шаг 4
4. В глубокой мисочке соедините майонез, соль и перец, горчицу и уксус, сельдерей и корнишоны. Все как следует перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Готовые яйца охладите, очистите, нарежьте и соедините с картофелем. Туда же добавьте лук, горошек, кукурузу и морковь, если используете в рецепте.
- 6
Шаг 6
6. Выложите заправку и аккуратно перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Перед подачей картофельный салат с яйцом можно присыпать паприкой или измельченной зеленью.