Картофельный салат с руколой

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Если вы хотите узнать, Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Рукколу вымойте и порвите руками. Сложите зелень в большую миску.

2. 2

   Шаг 2

   Красный сладкий лук очистите от шелухи и нарежьте тоненькими полукольцами. Чеснок нарубите пластинками, а зеленый лучок и укропчик — как можно мельче. Добавьте это все к рукколе.

3. 3

   Шаг 3

   Очистите и отварите мелкий картофель, нарежьте его кружочками. Забросьте к зелени.

4. 4

   Шаг 4

   Смешайте в плошке трюфельное и оливковое масло, горчицу и соль с перцем.

5. 5

   Шаг 5

   Полученную заправку вылейте в миску с ингредиентами и тщательно перемешайте. Подавайте салат теплым.