Картофельный салат по-немецки
Описание
В этот картофельный салат по-немецки можно влюбиться с первого раза. Он удивительно вкусный, все ингредиенты в нем идеально подобраны. Заправлять такой салат можно специальным соусом (я расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очень люблю готовить этот салат, потому что он невероятно вкусный. Это типичный немецкий вкус (кто был в Германии - поймет). Итак, для начала нам нужно отварить картофель в "мундире".
- 2
Шаг 2
2. Нарезаем готовый остывший картофель на 4-6 кусочков. Отдельно нарезаем кубиками сыр и измельчаем зелень.
- 3
Шаг 3
3. Нарезаем огурцы, лук и бекон.
- 4
Шаг 4
4. Также кружочками нарезаем колбаски, обжариваем их с луком до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
5. Смешиваем майонез со специями, это будет наша заправка. Я добавила немного горчицы и оливкового масла.
- 6
Шаг 6
6. Добавляем нарезанный картофель, обжариваем еще несколько минут.
- 7
Шаг 7
7. Отдельно обжариваем бекон до румяной корочки. Откидываем его на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
- 8
Шаг 8
8. Смешиваем все ингредиенты, заправляем их соусом. Можно заправить салат оливковым маслом, будет тоже очень вкусно. В Германии традиционно заправляют салат таким соусом, как я вам предложила.