Супы
Карибский суп
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в кастрюле до мягкости.
- 3
Шаг 3
Следом добавьте чеснок, помидор, сельдерей, морковь и болгарский перец. Приправьте их лавровым листом, тимьяном, паприкой и готовьте 5 минут.
- 4
Шаг 4
Влейте овощной бульон и кокосовое молоко, добавьте томатную пасту.
- 5
Шаг 5
Добавьте рис. Доведите суп до кипения и варите под крышкой на медленном огне примерно 25 минут.
- 6
Шаг 6
В конце добавьте консервированную фасоль.
- 7
Шаг 7
Посолите суп по вкусу и проварите еще 10 минут.
- 8
Шаг 8
Карибский суп готов.