Капустный салат с пореем

Описание

Салат готовится быстро и просто. Вы можете приготовить салат заранее, охладить, а миндаль добавить перед подачей на стол. Вместо белокочанной капусты можно взять савойскую или китайскую капусту, вместо лука-порея – зеленый лук, добавить немного кунжутного масла и обжаренный кунжут, использовать рисовый уксус. По желанию можно добавить нарезанную вареную куриную грудку Салат готов к подаче.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Все овощи почистите и промойте под проточной холодной водой.

2. 2

   Шаг 2

   Нарежьте соломкой капусту, помните руками, чтобы она стала мягче.

3. 3

   Шаг 3

   Так же (соломкой) нарежьте лук-порей, острый перец, добавьте их к капусте и перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте масло, уксус, сахар, соль и черный молотый перец.

5. 5

   Шаг 5

   Добавьте миндальные лепестки, перемешайте салат и подайте его на стол.