Капустный салат с колбасой

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Делюсь рецептом, Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Разогрейте сковороду на среднем огне. Нарежьте колбасу ломтиками и обжарьте с каждой стороны по 2 минуты. Выложите колбасу на тарелку и накройте фольгой, чтобы сохранить ее теплой.

2. 2

   Шаг 2

   Затем в мисочке взбейте вместе уксус, горчицу, соль, перец и воду.

3. 3

   Шаг 3

   В сковороду, на которой жарилась колбаса, добавьте масло авокадо. Выложите лук и красный перец, тушите на слабом огне. Слегка приправьте овощи солью и перцем. Готовьте 3-4 минуты.

4. 4

   Шаг 4

   Затем добавьте к перцу половину капусты и чеснока, перемешайте. Готовьте около минуты. Добавьте в сковороду смесь уксуса и горчицы, оставшуюся капусту и готовьте еще 1 минуту. Добавьте соль и перец по вкусу и уберите овощи с огня.

5. 5

   Шаг 5

   Выложите капусту на тарелки, посыпьте тмином и зеленым луком, выложите сверху колбасу и подавайте. Салат можно хранить в холодильнике, но перед подачей подогрейте его в микроволновке.

6. 6

   Шаг 6

   Можно подавать к столу.