Салаты
Капуста со свеклой
420 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Я хочу предложить вариант, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Набор ингредиентов на самом деле довольно скромный: свекла, капуста и чеснок.
- 2
Шаг 2
2. Кроме этого потребуются ингредиенты для маринада. В небольшую кастрюльку или сотейник отправьте воду, уксус, растительное масло, соль и сахар. Поставьте на огонь и прогрейте, пока сахар полностью не растворится.
- 3
Шаг 3
3. Капусту нашинкуйте в большую удобную емкость. Туда же натрите свеклу. Очистите чеснок, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к овощам.
- 4
Шаг 4
4. Влейте немного остывший маринад.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно все перемешайте — и пусть настаивается. Лучше всего оставить на ночь. Перед подачей можно присыпать салатик свежей зеленью.