Кальмары постные
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Заправка для салата должна быть лёгкая, например, из оливкового или растительного масла. В результате получается питательное блюдо с большим количеством белка Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перец промойте и нарежьте. Можете выбрать разные цвета, чтобы салат смотрелся красочнее.
- 2
Шаг 2
Кальмар почистите, удалите хитиновую пластину и промойте. Отварите тушки в подсоленном кипятке 1-2 минуты. Затем морепродукты остудите и нарежьте кольцами.
- 3
Шаг 3
Лук очистите и нашинкуйте кольцами.
- 4
Шаг 4
Промойте и обсушите салат. Выложите его в салатницу.
- 5
Шаг 5
Добавьте все остальные ингредиенты, не забыв про грибы. Салат заправьте солью, перцем и маслом. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Оставьте салат на 30 минут в холодильнике, чтобы он пропитался. Можете добавить другие морепродукты и оливки.