Кальмаровый салат с огурцом
Описание
Быстрый, лёгкий и вкусный салат из доступных продуктов на скорую руку. Огурцы можно взять свежие или маринованные, кальмары прекрасно дополняют вкус других ингредиентов. Структура у них нежная и приятная на вкус, а самое главное — нет необходимости долго стоять у плиты, ведь готовится такой салат легче лёгкого. Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите и дайте остыть.
- 2
Шаг 2
Тушки кальмаров залейте кипятком и оставьте на 3 минуты.
- 3
Шаг 3
Затем обдайте холодной водой, снимите шкурку, удалите внутренности и хорошо промойте. Нарежьте небольшой соломкой.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанные полукругом или соломкой огурцы.
- 5
Шаг 5
Яйца очистите и так же нарежьте соломкой.
- 6
Шаг 6
Лук нарежьте перьями и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к остальным ингредиентам.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат майонезом, добавьте свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.
- 8
Шаг 8
Перемешайте. Кальмаровый салат с огурцом готов.
- 9
Шаг 9
Подавайте сразу к столу.