Супы
Жёлтый борщ
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы найдёте такой овощ в магазине, то вам пригодится мой рецепт. В нём описано,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большой кастрюле разогрейте масло. Обжарьте в нём курицу с обеих сторон до золотистой корочки.
- 2
Шаг 2
2. Затем с кастрюлю добавьте измельчённый лук и чеснок. Обжарьте всё вместе 2 минуты. В это же время морковь нарежьте кружками, а свеклу натрите на большой тёрке.
- 3
Шаг 3
3. Далее добавьте шинкованную капусту, нарезанный лук, морковь, лавровый лист и тертую свеклу. Влейте воду.
- 4
Шаг 4
4. Доведите суп до кипения и варите 15 минут на среднем огне. В конце посолите и поперчите. Подавайте борщ с укропом и сметаной.