Желейный салат с яйцами и овощами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Эту замечательную закуску на праздничный стол очень легко приготовить. Отварите картофель и яйца. Вымойте перец и огурец. Порежьте все ингредиенты, добавьте горошек и кукурузу. Посолите, поперчит по вкусу, влейте растворенный желатин и добавьте майонез. Хорошо перемешайте, сложите в форму и отправьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол порежьте ножом на порции Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите картофель «в мундирах», очистите и порежьте.
- 2
Шаг 2
Порежьте огурец. Если нет свежего, можно взять соленый.
- 3
Шаг 3
Затем порежьте болгарский перец. У меня для яркости перец трех цветов - красный, жёлтый и зелёный.
- 4
Шаг 4
Слейте жидкость с горошка и кукурузы и также отправьте их в салат. Порежьте отваренные яйца.
- 5
Шаг 5
Желатин растворите в горячей воде и вылейте в салат. Добавьте соль, перец по вкусу, майонез и хорошо перемешайте. Сложите салат в форму и отправьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол порежьте ножом на порции.