Итальянский салат с куриной грудкой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Приготовить итальянский салат с куриной грудкой очень просто. Для этого нам понадобится куриная грудка, гриль или сковородка-гриль (желательно), помидоры черри, микс салатов, лайм, оливковое масло и немного терпенья. На самом деле, такой салат можно приготовить буквально за 15 минут, потому что куриная грудка готовится очень быстро, а нарвать салат и нарезать помидоры, понимаете сами, не составит труда. Хорошо салат сочетается с охлажденным белым вином и итальянским хлебом чиабаттой Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе со всех сторон натираем солью, перцем и приправой для курицы.
- 2
Шаг 2
Обжариваем курицу на гриле или на сковородке гриль с двух сторон до образования аппетитной румяной корочки. Если нет гриля, то жарим просто на сковородке на сильном огне. Затем курицу заворачиваем в фольгу.
- 3
Шаг 3
Листья салата хорошенько промоем и обсушим бумажным полотенцем.
- 4
Шаг 4
Черри разрезаем пополам.
- 5
Шаг 5
Готовим заправку. Взбиваем оливковое масло, сок лайма, соль и перец.
- 6
Шаг 6
На тарелку выкладываем салат (крупные листья рвем руками), кладем помидоры черри и поливаем заливкой.
- 7
Шаг 7
Курицу нарезаем пластинами.
- 8
Шаг 8
Выкладываем курочку на тарелочку и подаем к столу.