Супы
Имбирно-морковный суп-пюре
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В первую очередь этот рецепт подойдёт для вегетарианцев и тех, кто стремится к здоровому питанию. Вас могут удивить некоторые дополнения в составе, которые дают пряный вкус в такой мягкой основе. Прочтите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сделайте соус. Смешайте вместе соль, чёрный перец, соевый соус, имбирь, оливковое и кокосовое масло.
- 2
Шаг 2
2. Нарубите крупными кусками лук и морковь. Выложите овощи на противень.
- 3
Шаг 3
3. Овощи перемешайте с соусом на противне. Отправьте их запекаться на 25 минут в духовку при 200 градусах.
- 4
Шаг 4
4. Затем овощи переложите в миксер. Добавьте ещё соли и белый перец.
- 5
Шаг 5
5. Также влейте молоко, воду и бульон. Взбейте ингредиенты в суп-пюре.
- 6
Шаг 6
6. Перед подачей суп подогрейте. Добавьте по вкусу орехи, зелень или сухарики.