Супы
Холодный суп на кефире
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот суп - просто палочка-выручалочка каждой хозяйки, которая хочет удивить своих родных вкусным блюдом и разнообразить ежедневное меню. Мой рецепт, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а картофель отварите в мундире до готовности.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Сардельку порежьте таким же кубиком. По желанию можно также использовать копченую колбасу или копченое мясо.
- 4
Шаг 4
Огурец промойте и порежьте на небольшие кубики.
- 5
Шаг 5
Яйца очистите и измельчите.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль, любимые специи, кефир и воду.
- 7
Шаг 7
Холодный суп на кефире готов. Отправьте его в холодильник на 1-1,5 часа. Подавайте с гренками.