Супы
Холодный суп из свеклы
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Но всё меняется. Поэтому предлагаю вам прочитать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Заранее отварите свеклу. Почистите её и полностью остудите. Затем нарежьте овощ кубиками.
- 2
Шаг 2
Кефир со свеклой измельчите блендером до однородной консистенции.
- 3
Шаг 3
Посолите и поперчите будущий суп. Оставьте его в холодильнике на 20 минут.
- 4
Шаг 4
Авокадо и огурцы помойте и очистите. Нарежьте их кубиками и добавьте в суп.
- 5
Шаг 5
Влейте в холодное блюдо соевый соус с бальзамическим уксусом. Перемешайте все составляющие.
- 6
Шаг 6
Перед подачей супа отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте зелень.