Супы
Холодный суп из огурцов и кокосового молока
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы помойте, отрежьте кончики и нарежьте крупными ломтиками.
- 3
Шаг 3
Зелень помойте, обсушите и крупно нарежьте, чтобы ее проще было измельчать. Зубчик чеснока очистите от шелухи, а с кусочка корня имбиря соскоблите коричневую кожуру.
- 4
Шаг 4
Переложите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Влейте кокосовое молоко, добавьте пару кубиков льда, соль и черный молотый перец.
- 5
Шаг 5
Измельчите до однородности.
- 6
Шаг 6
Холодный суп из огурцов и кокосового молока готов, приятного вам аппетита!