Супы
Холодный суп из кабачковой икры
5 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. В нашей семье любят кабачковую икру, и в сезон я постоянно ее готовлю по этому рецепту: https://povar.ru/recipes/kabachkovaya_ikra_s_morkoviu_i_lukom-58031.html. А сегодня я расскажу вам, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Зелень вымойте, чеснок очистите.
- 2
Шаг 2
Зелень и чеснок измельчите.
- 3
Шаг 3
Кабачковую икру соедините с водой и сливками. Объем воды зависит от желаемой густоты супа. Добавьте измельченные зелень, чеснок и маслины, нарезанные колечками. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Перед подачей добавьте измельченную зелень и сухарики.