Холодный огуречный суп
Описание
Наваристое первое блюдо. Огурцы насыщенны полезными свойствами! Особенно, в сыром виде. Поэтому чтобы вдоволь насытиться всеми полезными компонентами огурцов, кушайте холодный огуречный суп. Огурцы так же способствуют похудению. Согласна, в сочетании с густой сметаной, трудно верить в то, что этот суп поможет похудеть. Но вы можете заменить сметану нежирными сливками, или маложирной сметаной, и тогда всё получится. Огурцы на 95% состоят из воды, чистой, структурированной. Они прекрасно очищают организм и выводят токсины. Не отказывайте себе в таком полезном и вкусном блюде. Пошаговый рецепт холодного огуречного супа я подготовила для своих близких, живущих заграницей, но решила поделиться им и с вами. Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Огурец почистите от кожуры, порежьте кольцами и выберите семечки.
- 2
Шаг 2
Добавьте в чашку к огурцам сметаны, куриного бульона, нарубленного мелко чеснока. Посолите, поперчите.
- 3
Шаг 3
Взбейте миксером или блендером все ингредиенты.
- 4
Шаг 4
Готовый холодный огуречный суп подавайте, украсив веточками мяты.