Холодец с квасом
Описание
Неожиданное решение холодца. Как приготовить холодец с квасом знают не все, но каждый, кто попробует его хотя бы раз - не может оторваться. Для многих холодец с квасом является традиционным блюдом Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для этого блюда нам понадобится готовый студень. Сегодня такие продаются в магазинах. Я делаю студень сама. Итак, нарезаем его на кубики небольшого размера и выкладываем в тарелку (я готовлю порционно, но можно нарезку отправить в одну емкость, перемешать и добавлять в тарелку).
- 2
Шаг 2
2. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем редис (по желанию, но он придает особый вкус), сметану и приправы на основе хрена или горчицы (по вкусу).
- 4
Шаг 4
4. В самом конце вливаем квас, все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
5. Подаем в холодном виде. Это блюдо, хоть и считается летним, тем не менее отлично подойдёт в любое время года.