Хе с крабовыми палочками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы приготовить этот необычный и пикантный салат, вам понадобится лук, редька, морковь, крабовые палочки и различные специи. Редьку лучше выбирать крупную, очень сочную. Некоторые хозяйки добавляют в подобные салаты зеленые помидоры или сладкий болгарский перец. Чтобы узнать, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистите лук, морковь и редьку. Вымойте овощи и обсушите их. Затем натрите морковь и редьку на специальной терке для корейских салатов, а лук нарежьте полукольцами.
- 2
Шаг 2
Крабовые палочки лучше брать такие, которые не подвергались заморозке. В качественные крабовые палочки входит мясо краба, а не только сурими. Извлеките палочки из упаковки и нарежьте их соломкой.
- 3
Шаг 3
Выложите в салатник лук, морковь и редьку, добавьте к ним нарезанные соломкой крабовые палочки.
- 4
Шаг 4
Разомните в ступке кориандр. В сковороде разогрейте масло, добавьте в него чили и кориандр. Прогрейте все и вылейте смесь в салат. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
- 5
Шаг 5
В салат добавьте по вкусу соль, сахар и уксус. Вместо него можно использовать лимонный сок. Все тщательно перемешайте, дайте салату настояться около часа и подавайте к столу.