из курицы

Описание

Идеально подойдёт для повседневного стола. Особенность приготовления этого блюда в том, что делается оно из сырого продукта. Самый популярный вариант – это сырая рыба. Кроме этого, блюдо готовится из сырого мяса, например, говядины, телятины, курицы. Блюдо острое, пикантное, но очень вкусное. Его можно подавать как салат или закуску Украсьте по желанию и подавайте.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Куриное филе хорошенько вымойте и вытрите салфетками, нарежьте его острым ножом на тонкие полоски.

2. 2

   Шаг 2

   Переложите курицу в миску и залейте столовым уксусом, перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельной миске смешайте немного лимонного сока, соевый соус, специи.

4. 4

   Шаг 4

   Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами, морковь вымойте и нарежьте соломкой, чеснок измельчите.

5. 5

   Шаг 5

   Достаньте мясо из холодильника и добавьте к нему овощи, специи и хорошенько перемешайте.

6. 6

   Шаг 6

   В сковороде хорошо разогрейте растительное масло, затем залейте им мясо с овощами, перемешайте.

7. 7

   Шаг 7

   Переложите содержимое миски в банку и плотно утрамбуйте, отправьте его в холодильник на 24 часа.

8. 8

   Шаг 8

   Переложите мясо из банки на тарелку и подавайте к столу.