Салаты
Хе из говядины
420 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Вкусное и оригинальное корейское блюдо хе из говядины готовится следующим образом. Порежьте и замочите говядину в 9-процентном уксусе на 6 часов. Измельчите морковь, лук и смешайте с промытым мясом. Добавьте в салат соль, приправу и раскаленное масло. Перемешайте и охладите Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо порежьте тонкой соломкой.
- 2
Шаг 2
Залейте его 9% уксусом и оставьте на 6 часов.
- 3
Шаг 3
Морковь измельчите на терке для корейской моркови.
- 4
Шаг 4
Лук порежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
Говядину промойте и смешайте с луком и морковью.
- 6
Шаг 6
Добавьте в салат соль и приправу для корейской моркови. Масло раскалите на сковороде, влейте в салат и быстро перемешайте. Охладите в холодильнике и подавайте на стол.