Харчо из курицы в мультиварке
Описание
Сытный и ароматный суп. Готовка харчо в мультиварке мало чем отличается от обычного приготовления. Я бы сказала, что вкус получается очень даже насыщенным, а сам суп более ароматным. Для приготовления харчо из курицы в мультиварке нам понадобится довольно большой кусок курицы, да пожирнее, можно брать грудку целую. Не забудьте специи - хмели-сунели. Я решила в этот раз не добавлять ткемали. Смотрим рецепт Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала все ингредиенты моем, чистим и режем. Я режу все крупно и на квадратики. Измельчаем зелень и чеснок.
- 2
Шаг 2
На дно мультиварки выкладываем морковку и лук, включаем режим "Жарка" и пассируем.
- 3
Шаг 3
Когда они станут золотистого цвета, добавляем мясо. Обжариваем еще минут 7.
- 4
Шаг 4
Потом добавляем рис (один мультиварочный стакан), специи, можно ложку сахара, томатное лечо. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Наливаем воду до верхней отметки и включаем режим "Тушение". Ждем звукового сигнала окончания.
- 6
Шаг 6
Затем добавляем чеснок и зелень, тушим еще минут 15. После звукового сигнала наш харчо из курицы в мультиварке готов. Можно подавать и