Грибной суп с сырками
Описание
Вашему вниманию - очень вкусный и простой рецепт приготовления грибного супа с сырками. Я использовал простые плавленные сырки "Дружба", которые можно приобрести в любом магазине. Главное - хорошо их растворить в процессе варки. К столу, суп подается горячим, можно присыпать зеленью. Хорошего вам дня Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе отварите до готовности.
- 2
Шаг 2
Лук чистим и мелко нарезаем.
- 3
Шаг 3
Грибы режем пластинками.
- 4
Шаг 4
Картофель нарезаем кубиками.
- 5
Шаг 5
Куриное филе также нарезаем кубиками.
- 6
Шаг 6
На сковороде обжариваем лук до мягкости.
- 7
Шаг 7
Добавляем грибы, соль и перец, перемешиваем и жарим пока не выпарится вся жидкость.
- 8
Шаг 8
Бульон доводим до кипения, закладываем картофель и варим 10 минут.
- 9
Шаг 9
Добавляем поджаренные грибы и лук, варим еще 5 минут.
- 10
Шаг 10
Теперь кладем порезанное куриное филе.
- 11
Шаг 11
Плавленный сырок растворяем в кипящей воде, перемешиваем. Кладем соль и перец по вкусу.
- 12
Шаг 12
Готовый суп должен настояться. Снимите его с огня и настаивайте 10 минут под крышкой.
- 13
Шаг 13
Суп готов. Подавайте горячим.