Супы
Грибной суп с манкой
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. Грибы можно брать абсолютно любые. Можно лесные, можно шампиньоны. Вкус от этого тоже будет меняться немного. При подаче рекомендую посыпать суп зеленью. Попробуйте Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук и грибы нарежьте. Морковь и картофель натрите на крупной терке.
- 2
Шаг 2
В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь. Затем добавьте картофель и грибы. Обжаривайте все вместе минут 5. Затем налейте горячую воду.
- 3
Шаг 3
Добавьте в кастрюлю молоко и доведите до кипения. В кипящий суп добавьте манку. Перемешайте и проварите еще минут 10. Добавьте по вкусу соль и специи.
- 4
Шаг 4
Подавайте в горячем виде.