Грибной суп пюре в мультиварке
Описание
Наваристое первое блюдо. Приготовить этот диетический и полезный супчик совершенно не сложно. В этом вам поможет ваша мультиварка. Представляю вам простой рецепт приготовления грибного супа пюре в мультиварке. Из ингредиентов вам понадобятся: картофель, шампиньоны, лук, сливки, сливочное и подсолнечное масло, гренки и специи. Собственно приготовление, включает в себя несколько этапов. Ознакомится с ними можно, благодаря пошаговым фото рецепта. Удачи Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук очистите, промойте и мелко нарежьте. В чашу мультиварки залейте масло, поместите туда лук. Режим "Жарка" 10 минут. Затем добавляем нарезанные шампиньоны и тушим еще 10 минут, помешивая.
- 2
Шаг 2
После обжарки лука с шампиньонами добавляем воду в чашу мультиварки и доводим до кипения. Закладываем мелко нарезанный картофель и солим. Режим переключаем на "Суп" 1 час.
- 3
Шаг 3
После сигнала, содержимое чаши перелейте в другую емкость в которой, при помощи блендера, делаем пюре.
- 4
Шаг 4
В массу влейте сливки, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Верните суп в чашу мультиварки,, добавьте кусочек сливочного масла. Прогреваем суп на режиме "Подогрев" 10 минут.
- 6
Шаг 6
Ну вот и все! В готовый суп добавьте гренки и зелень!