Грибной салат с сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат получается довольно питательным, грибы сюда подойдут любые - шампиньоны, вешенки, лесные грибы и т.д. Помимо грибов добавим в салат огурцы и яйца, зеленый лук, сыр. Для заправки используем майонез, но по желанию можете взять сметану или йогурт Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Грибы вымойте, яйца отварите заранее - 10 минут в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте небольшими по размеру кусочками.
- 3
Шаг 3
Вареные яйца нарежьте небольшими кубиками, огурцы вымойте и нарежьте кубиками небольшого размера.
- 4
Шаг 4
Твердый сыр натрите средней стружкой.
- 5
Шаг 5
Шампиньоны хорошо обжарьте в растительном масле.
- 6
Шаг 6
Соедините все ингредиенты между собой. Зеленый лук сполосните, нарежьте мелко и добавьте в салат.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.
- 8
Шаг 8
Приятного вам аппетита!