Грибной салат с курицей
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Я взяла картофель, пару других овощей, грудку птицы, естественно, майонез и сделала замечательное блюдо. И теперь я знаю, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь помойте, почистите и натрите на тёрке. Обжарьте на сковороде в растительном масле.
- 2
Шаг 2
Лук почистите, нарежьте полукольцами и также добавьте к моркови. Жарьте, помешивая, около трёх минут.
- 3
Шаг 3
Куриную грудку заранее отварите и остудите. Готовое мясо нарежьте мелкими кубиками.
- 4
Шаг 4
Дайте остыть луку с морковкой, после чего приступайте к сборке салата. На дно выложите грудку. Смажьте её майонезом.
- 5
Шаг 5
Следующим слоем положите лук с морковью.
- 6
Шаг 6
Заранее сварите картофель. Натрите его сверху в салатницу, полейте майонезом.
- 7
Шаг 7
Из банки грибов слейте рассол, уложите их следующим слоем. Яйца сварите и сразу натрите на грибы. Всё смажьте майонезом.
- 8
Шаг 8
Последним слоем натрите сыр на крупной тёрке. Дайте салату постоять в холодильнике 3 часа.