Греческий салат с соевым соусом
Описание
К счастью, у меня был хороший соевый соус - из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни - в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни. За счёт присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчёркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать довольно крупными кусочками.
- 2
Шаг 2
Также поступить с помидорами.
- 3
Шаг 3
Перец очистить от семян и тоже нарезать - я люблю квадратиками;).
- 4
Шаг 4
Лук нашинковать кольцами либо полукольцами. Если он слишком горький - обдайте его кипятком.
- 5
Шаг 5
Извлечь косточки из маслин.
- 6
Шаг 6
Нарезать фету.
- 7
Шаг 7
Выдавить сок из половинки лимона.
- 8
Шаг 8
И смешать его с соевым соусом, маслом, перцем и орегано.
- 9
Шаг 9
Зелень измельчить острым ножом.
- 10
Шаг 10
Сложить все ингредиенты в салатник, полить заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.