Греческий салат с помидорами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Что греки клали в свой самый знаменитый салат, пока из Америки не привезли помидоры, непонятно. Сегодня без этого яркого, сочного и сладкого овоща греческую кухню даже представить трудно! а уж рецепт приготовления греческого салата - и подавно. Именно помидоры (и, конечно, сыр фета) придают этому блюду его особый, неповторимый внешний вид, вкус и настроение. Поэтому для греческого салата стоит выбирать только самые спелые, сладкие и сочные плоды Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
- 2
Шаг 2
Помидоры тоже. Если вы используете черри, просто разрежьте их на половинки.
- 3
Шаг 3
Сладкий перец очистить от семян и плодоножки. Нарезать произвольно - колечками, полосками или квадратиками.
- 4
Шаг 4
Лук почистить и нашинковать кольцами либо полукольцами.
- 5
Шаг 5
Свежую зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.
- 6
Шаг 6
Фету нарезать кубиками.
- 7
Шаг 7
Выдавить сок из лимона.
- 8
Шаг 8
И смешать с солью, перцем, орегано и оливковым маслом.
- 9
Шаг 9
Сложить все ингредиенты для салат в глубокую миску, полить заправкой и перемешать. Вот и всё - греческий салат с помидорами готов!:)