с брынзой
Описание
Салат готовится быстро и просто. Вкус всеми любимого салата будет ничем не хуже. По правде сказать, можно быть уверенными, что многие даже не заметят подмену. Брынза по своей текстуре более хрупкая, поэтому лучше добавлять сыр уже при подаче в готовый салат и не перемешивать Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Небольшие огурцы мою и разрезаю вдоль пополам, затем измельчаю полукольцами.
- 2
Шаг 2
2. Красный болгарский перец мою и разрезаю на 2 части, затем вычищаю семена и нарезаю небольшими кусочками. Добавляю в миску к огурцам.
- 3
Шаг 3
3. Репчатый лук очищаю от шелухи и мелко нарезаю, затем добавляю в миску к остальным ингредиентам.
- 4
Шаг 4
4. Помидоры мою и каждый разрезаю на 8 частей, выкладываю в салатник.
- 5
Шаг 5
5. Добавляю в салат оливки и маслины.
- 6
Шаг 6
6. Для заправки: в миску кладу щепотку соли и немного перца, выдавливаю 2 столовые ложки лимонного сока, добавляю оливковое масло и орегано, хорошенько перемешиваю.
- 7
Шаг 7
7. Перемешиваю содержимое миски и заправляю салат соусом, еще раз перемешиваю.
- 8
Шаг 8
8. Нарезаю брынзу кубиками (1х1 сантиметр) и выкладываю их в салат. Не перемешиваю, а сразу подаю к столу.