классический с брынзой
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Греческий салат один из немногих, который любят почти все, и приготовление которого не требует длительных подготовительных действий. Все ингредиенты нарезают и смешивают, заправляют оливковым маслом и подают к столу. Брынзу можете заменить фетой или другими подобными по текстуре видами сыра Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте оливковое масло, винный уксус, соль, черный молотый перец и орегано. Добавьте цедру одного лимона.
- 2
Шаг 2
Вымойте овощи, помидоры нарежьте тонкими кольцами или полукольцами, огурцы можете не очищать от кожуры, а сразу нарежьте полукольцами.
- 3
Шаг 3
Очистите лук от шелухи и нарежьте тонкими ломтиками. Зеленый салат нарубите крупно. Сыр нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Смешайте в миске все подготовленные ингредиенты, добавьте оливки без косточек и заправьте салат соусом, перемешайте и настаивайте 10-15 минут.