
Гранатовый браслет салат с курицей
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат "Гранатовый браслет” имеет очень много общего с другим, традиционным русским блюдом "Сельдь в шубе", но благодаря своей форме его внешний вид более аппетитный. Этот салат прекрасно гармонирует с другими блюдами на праздничном столе. У него не только прекрасный вкус, но и вид Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свеклу, морковь и картофель помойте, поместите в кастрюлю, залейте нужным количеством воды, чтобы она покрыла овощи, и поставьте варить. Когда овощи приготовлены, охладите и очистите их от кожуры.
- 2
Шаг 2
Натрите на крупной терке все овощи. Грецкие орехи очистите от скорлупы, измельчите и смешайте с тертой свеклой.
- 3
Шаг 3
Хорошо вымойте куриную грудку и отварите ее в слегка подсоленной воде. Не забывайте снимать пену, которая образуется при кипении. Нарежьте грудку на мелкие кусочки.
- 4
Шаг 4
Чернослив промойте и залейте его горячей водой на 5 минут, затем нарежьте. Яйца отварите вкрутую и натрите на мелкой терке. Очистите гранат и отделите зерна.
- 5
Шаг 5
В центр плоской широкой тарелки поставьте стакан, чтобы проще было распределить салат.
- 6
Шаг 6
Выкладывайте салат слоями: картофель, майонез, свёкла с орехами, снова майонез, курица, майонез, потом чернослив, смажьте майонезом, морковь, майонез, яйца и последний слой снова майонез. Посыпьте гранатом. Салат можно хранить в холодильнике не более 4 часов.
- 7
Шаг 7
Готово.