без свеклы

Описание

Салат готовится быстро и просто. В оригинальном рецепте используется свекла, но не всем нравится ее насыщенный вкус, поэтому был придуман рецепт без ее использования. Можно найти и другие его вариации, например, с черносливом, печенью, сыром. Салат можно промазывать майонезом или сметаной, смешанной с чесноком Салат готов к подаче.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Первым делом отварите овощи: поместите их в холодную воду, затем доведите воду до кипения и варите до готовности.

2. 2

   Шаг 2

   Переложите овощи из кастрюли в миску и остудите, затем очистите и натрите на крупной терке.

3. 3

   Шаг 3

   Отварите яйца и очистите их, затем натрите на крупной терке, как и овощи.

4. 4

   Шаг 4

   Очистите лук и нарежьте его мелким кубиком. Измельчите грецкие орехи, очистите гранат на зерна.

5. 5

   Шаг 5

   В миску выложите сметану, очистите чеснок и пропустите через пресс, добавьте его к сметане и перемешайте.

6. 6

   Шаг 6

   Отварите куриное филе, затем разделите на мелкие волокна.

7. 7

   Шаг 7

   Первым слоем уложите картошку, затем слой курицы, после него лук и морковь, затем выложите орехи и зерна граната, каждый слой промазывайте чесночной сметаной.

8. 8

   Шаг 8

   Салат можете подавать сразу или отправьте в холодильник на пару часов.

9. 9

   Шаг 9

   Украсьте по желанию и сервируйте.