Салаты
Горячий салат
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
У салата "Тако" есть множество вариаций: с добавлением авокадо, курицы, индюшки или вегетарианские его варианты, но этот рецепт можно считать базовым. Я бы не назвала это блюдо салатом, уж очень оно самостоятельное и насыщенное, может вполне стать полноценным обедом или ужином
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Поджарьте лаваш на огне.
- 2
Шаг 2
2. Как только лаваш станет хрупким, снимите его с огня.
- 3
Шаг 3
3. В сковороде смешайте фарш, чили порошок, соль, перец и тмин. Обжарьте фарш до коричневого цвета.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте в фарш фасоль, сальсу и измельченный перец чили. Поломайте лаваш на кусочки и добавьте к фаршу.
- 5
Шаг 5
5. Поместите в сковороду с фаршем измельченный помидор, редис и авокадо. Присыпьте тертым сыром.
- 6
Шаг 6
6. Перед подачей полейте блюдо столовой ложкой сметаны.