Супы
Гороховый суп на воде
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. Разварите горох до мягкости и обязательно добавьте овощей и укропа для аромата. Подавайте горячим Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для супа.
- 2
Шаг 2
2. Горох перебираем и замачиваем на время. Затем промываем.
- 3
Шаг 3
3. Воду для варки супа доводим до кипения, солим и бросаем горох. Варим до мягкости.
- 4
Шаг 4
4. Режем мелко лук.
- 5
Шаг 5
5. Режем мелко морковь.
- 6
Шаг 6
6. Отправляем в сковороду лук и морковь, на растительном масле обжариваем до готовности.
- 7
Шаг 7
7. Когда горох будет готов, приступайте к обработке и резке картофеля.
- 8
Шаг 8
8. Добавляем картофель и варим 15 минут.
- 9
Шаг 9
9. Режем укроп.
- 10
Шаг 10
10. В суп кладем жареные овощи, укроп. Провариваем еще 5 минут и выключаем огонь. Суп на воде готов. Приятного!