Супы
Гороховый суп классический
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот гороховый суп классический в домашних условиях получается насыщенным и густым. Хотя, если добавите воды побольше, суп, соответственно, будет жиже. Если же любите густые супы - отварной картофель и горох выловите и измельчите в блендере. Желаю удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Горох замочим на ночь в холодной воде.
- 2
Шаг 2
2. Мясо режем небольшими кусочками, морковь и лук измельчаем. В режиме "жарка" обжарим все в мультиварке до румяности. Специи и количество масла - на ваше усмотрение.
- 3
Шаг 3
3. Дальше добавим картофель ломтиками, горох, и заливаем водой. Специи - по вкусу. В режиме "Суп" варим до размягчения гороха и картошки.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все!