Супы
Гороховый суп быстро
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Гороховый суп можно варить как на воде, так и на заранее подготовленном бульоне. Чтобы придать супу более яркий цвет, я добавляю молотую паприку Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для супа.
- 2
Шаг 2
2. Горох перебираем от порченых зерен.
- 3
Шаг 3
3. Промываем тщательно.
- 4
Шаг 4
4. Я заранее замочила горох для супа (за три часа), поэтому кладу в соленую воду горох и включаю мультиварку. Можно варить и в кастрюле.
- 5
Шаг 5
5. Сразу же готовлю остальные овощи. Все вымыть, порезать.
- 6
Шаг 6
6. И добавляю овощи к гороху. Варю в режиме "Суп" до мягкости овощей.
- 7
Шаг 7
7. Суп через 30 минут готов.