Супы
Гороховый суп без замачивания
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Сварите гороховый суп без замачивания. Процесс, конечно, займет время, но суп получится наваристый и вкусный Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для супа.
- 2
Шаг 2
2. Горох тщательно моем, несколько раз до чистой воды. Убираем порченные зерна. Ставим вариться вместе с куриной спинкой или потрошками до готовности. Обязательно посолите суп.
- 3
Шаг 3
3. Когда горох будет почти готов, нужно подготовить к варке овощи. Вымыть, очистить, нарезать не крупно.
- 4
Шаг 4
4. Кладем овощи в суп и варим 15-20 минут до готовности овощей.
- 5
Шаг 5
5. В конце варки кладем зелень. Суп готов! Приятного!