(салат)

Описание

Очень необычный и оригинальный салатик украсит праздничный стол в любое время года и порадует хозяйку восторженными отзывами гостей. Есть множество способов приготовления этого салатика с различными вариациями. Но я для себя подобрала оптимальные ингредиенты, которые наиболее соответствуют моим пожеланиям и вкусу. Хочу поделиться и с вами вариантом,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Картофель очистите и порежьте на терке для корейской морковки. Поджарьте на сковороде до румяной корочки.

2. 2

   Шаг 2

   Курицу отварите и порежьте небольшими ломтиками. Ветчину нарежьте соломкой. Шампиньоны порежьте кубиками. Яйца отварите, отделите белки и потрите их на терку.

3. 3

   Шаг 3

   Подготовьте ингредиенты для яиц. Желтки и плавленый сырок натрите на крупной терке. Зелень помойте и мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.

4. 4

   Шаг 4

   Смешайте яичные желтки, сыр, зелень и чеснок. Добавьте немного майонеза. Тщательно перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   Из этой массы сформируйте яйца.

6. 6

   Шаг 6

   Помойте листья салата, обсушите и разложите на дно плоской тарелки.

7. 7

   Шаг 7

   В отдельной емкости смешайте куриное мясо, ветчину, шампиньоны, белки, майонез и хорошенько перемешайте.

8. 8

   Шаг 8

   На листья салата выложите полученную массу в форме гнездышка с углублением посредине.

9. 9

   Шаг 9

   Жареным картофелем оформите салат в виде гнезда. В углубление выложите яйца.

10. 10

    Шаг 10

    Украсьте зеленью и подавайте к столу.