Фунчоза маринованная
Описание
Этот вид лапши один из самых популярных продуктов питания в азиатских странах. А теперь фунчоза вполне доступна и у нас, ее можно найти в любом супермаркете. Самое главное достоинство этого продукта в том, что фунчоза безвкусна и легко впитывает в себя ароматы продуктов, с которыми готовится. Сегодня я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовим заправку для маринования фунчозы. Для этого хорошо перемешиваем в небольшой посуде соевый соус, оливковое масло, сахар и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
- 2
Шаг 2
Затем нарезаем овощи тонкой соломкой.
- 3
Шаг 3
Перекладываем овощи соломкой в миску с заправкой и хорошо перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Теперь приступим к фунчозе. На каждой пачке написано, как правильно ее готовить. Я залил лапшу кипятком, накрыл крышкой и оставил на 5 минут.
- 5
Шаг 5
Откидываем готовую фунчозу на дуршлаг и промываем холодной водой.
- 6
Шаг 6
И последний этап: перекладываем готовую фунчозу к овощам и хорошо перемешиваем. Затем отправляем мариноваться в холодильник минимум на 1 час, а максимум — на 6.