Французский салат с грибами
Описание
Красочный салат можно подать и к праздничному столу, заранее обжаривая сухарики. Но заправлять блюдо майонезом нужно только перед подачей на стол, чтобы сухарики не успели размокнуть. По желанию можно добавить измельченную зелень петрушки или укропа
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Часть курицы отварите заранее и остудите. Можно использовать грудку, филе, бедро или окорочок.
- 2
Шаг 2
Отварное куриное мясо разделите на волокна и выложите в глубокую емкость.
- 3
Шаг 3
Хлеб нарежьте брусочками и поджарьте его в сковороде, сбрызнув растительным маслом. Приготовленные сухарики остудите примерно 5-7 минут и добавьте в емкость к куриному мясу.
- 4
Шаг 4
Промойте огурец в воде, срежьте хвостики и половину овоща нарежьте брусочками.
- 5
Шаг 5
Маринованные шампиньоны нарежьте слайсами и добавьте в емкость к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Выложите майонез любой жирности и промойте зеленый лук, измельчите и добавьте в емкость. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.
- 7
Шаг 7
Выложите салат на тарелку и подайте к столу, украсив свежей зеленью.