Салаты
Французский морковный салат
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Главная изюминка этого довольно-таки простого, но очень вкусного морковного салата — заправка. Именно она придает французскому салату невероятную сочность, пикантность и необычный вкус. В рецепте я расскажу вам, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.
- 2
Шаг 2
2. Петрушку нарезаем мелко, репчатый лук тоже нарезаем мелкими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем морковь, лук и петрушку в небольшую посуду, перемешиваем.
- 4
Шаг 4
4. Готовим заправку: смешиваем сок лимона, горчицу, мед и оливковое масло.
- 5
Шаг 5
5. Вливаем заправку-соус к морковке, добавляем соль и перец по вкусу, аккуратно перемешиваем. Пусть 5-10 минут настоится — и можно подавать.