Супы
Финская уха
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Предлагаю вам узнать о том, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Бекон нарежьте тонкими ломтиками. Картофель и морковь нарежьте кубиками. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Рыбу разберите на средние кусочки.
- 2
Шаг 2
В кастрюле с толстым дном обжарьте бекон. Затем к нему добавьте лук. Готовьте ингредиенты вместе до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Потом в кастрюлю влейте воду. Доведите её до кипения. Добавьте морковь, перец, лавровый лист и картофель. Варите суп 5 минут. Затем добавьте рыбу. Продолжайте варить уху.
- 4
Шаг 4
Спустя 10 минут влейте в уху сливки. Варите суп ещё пару минут.
- 5
Шаг 5
Посолите и поперчите уху по вкусу. Дайте настояться блюду. Добавьте зелень.